Das Hanky Panky Cocktail-Set enthält die Zutaten für einen klassischen Gin-Cocktail mit kräftiger Kräuterbitterkeit:
- Occitan London Dry Gin 0,7l 42% Vol.
- Vermouth Rosso Bordiga 0,75l 18% Vol.
- Fernet Bordiga 0,7l 40% Vol.
Für das Rezept wird zusätzlich nur eine Orangenzeste zur Dekoration benötigt.
Der Hanky Panky gehört zu den klassischen Drinks aus der Londoner Barszene des frühen 20. Jahrhunderts. Seine kurze Rezeptur, der Fernet-Anteil und der kräftige Stil machen ihn bis heute interessant für Cocktailabende zuhause, Hausbars und klassische Cocktailkarten.
Der Cocktail wurde in der American Bar des Savoy Hotels in London bekannt. Ada Coleman, damals Head Bartenderin des Hotels, kreierte den Drink für den Schauspieler Sir Charles Hawtrey. Später wurde das Rezept im Savoy Cocktail Book veröffentlicht.
Im Set enthalten sind Occitan London Dry Gin, Vermouth Rosso Bordiga und Fernet Bordiga. Der Setpreis ist günstiger als der Kauf der einzelnen Produkte. Das Set reicht für mehrere Hanky Panky Cocktails; die genaue Anzahl hängt von der Dosierung pro Drink ab.
- 45 ml Occitan London Dry Gin
- 45 ml Vermouth Rosso Bordiga
- 7,5 ml Fernet Bordiga
- Eiswürfel
- Orangenzeste zur Dekoration
- Gin, Vermouth Rosso und Fernet in ein Rührglas geben.
- Eiswürfel hinzufügen.
- Gut kalt rühren.
- In ein gekühltes Cocktailglas oder eine Coupette abseihen.
- Mit einer Orangenzeste dekorieren.
Glas: Cocktailglas oder Coupette
Schwierigkeit: einfach
Anlass: Aperitif, Cocktailabend
